TORTA AL FUDGE DI BANANA

INGREDIENTI

 CIRCA 25 PORZIONI DI CREMA SCHIUMOSA

  • 1 litro di latte
  • 2 tuorli
  • 3 cucchiai colmi di farina di frumento
  • 3 cucchiai colmi di fecola di patate
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 200 g di burro

E

  • 400 g di biscotti al burro
  • 1 lattina: circa 500 g di massa di fudge
  • 3 – 4 banane
  • 1/4 limone
  • 500 ml di panna da montare al 36% (molto fredda)
  • 4 cucchiai di zucchero a velo
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