Cose necessarie: crosta
Burro fuso, 1 panetto, 113 grammi
150 grammi di cracker Graham sbriciolati, ovvero circa 12 fogli interi
75 grammi di zucchero per la copertura
1 lattina (568 g) di pezzi di ananas, ben scolati; mettere da parte il liquido; 113 g (1 panetto) di burro fuso
Zucchero a velo, 220 grammi, 225 grammi (8 once) di formaggio cremoso ammorbidito, 227 grammi (8 once) di panna montata fredda
Istruzioni:
Preparare la crosta
Ottieni delle briciole fini da dodici fogli interi di cracker Graham. La quantità desiderata di briciole è di circa 1 1/2 tazze, o 150 grammi.
Aggiungere lo zucchero e il burro fuso alle briciole di cracker Graham e mescolare bene.
Versare il composto in modo uniforme in una teglia da 23×23 cm, premendo con decisione sul fondo.
Mentre preparate il ripieno, mettete la base in frigorifero.
Prepara la crema di ananas
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