Adoro i biscotti al burro e alle noci pecan! Adoro il modo in cui si sciolgono in bocca. Adoro il sapore delle noci pecan e, naturalmente, il sapore del burro. Questi biscotti sono durati circa un’ora qui.
Se non cuocete altro in questa stagione, dovrete mettere questi biscotti del sud con noci pecan in cima alla vostra lista di cose da fare e prepararli per uno scambio di biscotti delle feste! Non vorrete perderveli!
Ingredienti
- 1 tazza di noci pecan, tritate
- 7 cucchiai di burro non salato
- 1/3 di tazza di zucchero semolato
- 1 tazza di zucchero di canna
- 2 uova
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia puro
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- un pizzico di sale
- Metà di noci pecan per la parte superiore di ogni biscotto
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