Per guarnire:
- Guacamole
- Panna acida
- Salsa piccante
- Cipolla rossa, finemente affettata
- Foglie di lattuga (opzionale)
Preparazione:
- Preparazione della carne:
- In una padella, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e cuocila finché diventa trasparente.
- Aggiungi la carne macinata e cuoci fino a doratura, rompendo la carne con un cucchiaio di legno. Condisci con le spezie per taco, sale e pepe.
- Se desideri, aggiungi anche il peperone tagliato a cubetti e mescola bene. Lascia cuocere per 5 minuti, poi togli dal fuoco.
- Preparazione della base:
- Preriscalda il forno a 220°C (statico) o 200°C (ventilato).
- Stendi la base della pizza su una teglia foderata con carta da forno.
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