Penne al forno di ispirazione italiana

L’ezoico

Rompere la carne macinata con un cucchiaio prima di aggiungerla alla padella. Rosolare la carne e togliere ogni traccia di rosa.

Aggiungere i pomodori tritati e il liquido delle lattine. Per far amalgamare i sapori, far sobbollire il composto per circa 10 minuti. Aggiungere pepe nero e sale a piacere.

L’ezoico

Assembla il piatto:

Impostare la temperatura del forno a 180 gradi Celsius (360 gradi Fahrenheit).

Mettete le penne cotte e il composto di manzo/pomodoro in una grande bacinella e mescolate per incorporare. Mescolate bene.

Disporre metà del composto di pasta in una teglia imburrata. Prima di guarnire gli spaghetti con la mozzarella grattugiata, versare metà della salsa al formaggio sopra.

L’ezoico

Completare con il resto del composto di pasta, quindi irrorare con la salsa di formaggio rimasta. Cospargere con la mozzarella grattugiata rimasta per completare.

Cottura: Dopo aver preriscaldato il forno, cuocere la teglia per 25-30 minuti, o finché il formaggio non inizia a formare delle bollicine e a diventare dorato.

Servire subito dopo averle tolte dal forno; lasciarle raffreddare leggermente prima di tagliarle. Accompagnare queste penne al forno con un’insalata croccante e un po’ di pane all’aglio per un pasto italiano saporito.

Ezoic 20 minuti per la preparazione, 40 minuti per la cottura e 60 minuti per il tutto

Porzioni: 6 | Calorie: 600 per porzione

Porzioni consigliate: