Ungo con il burro uno stampo del diametro di 28 cm e stendo la maggior parte dell’impasto, livellandolo con le mani e formando i bordi. Verso tutta la panna e la liscio.
Dalla porzione più piccola dell’impasto stendo delle salsicce sottili e le metto sopra la crema formando dei cerchi. Metto le particelle di albicocca tra l’impasto. Cuocio in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 45 minuti.
Decoro con zucchero a velo, taglio la torta e la gusto con il tè!
