Ingredienti:
Pollo:
3 filetti di pollo (circa 500 g)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
Verdure:
2 cipolle, tagliate a pezzi
2 pomodori, tagliati a pezzi
6 patate, tagliate a pezzi
Condimenti:
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaino di paprika
½ cucchiaino di aglio in polvere essiccato
½ cucchiaino di timo essiccato
Altri ingredienti:
2 cucchiai di olio vegetale
300 g (10,5 once) di pancetta affumicata cotta, tagliata a striscioline
Spiedini di legno
Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)
Forniture per la cottura:
3 fogli di carta da forno
2 fogli di carta da forno
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