Ecco la ricetta per preparare delle lenticchie cremose e gustose che potrebbero sorprendere persino chi preferisce la carne:
Ingredienti:
- 1 tazza di lenticchie rosse lavate (circa 200 grammi)
- Foglie di alloro
- 1/2 cucchiaino di curcuma
- 1/4 di tazza di anacardi
- Olio vegetale (per saltare)
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