Ingredienti:
Acqua: 300ml
Sale: 1 cucchiaino
Farina: 450 g
Burro fuso: 100 g
Olio vegetale: 100 g
Per il ripieno:
Patate: 1 pezzo
Cipolla: 1 pezzo
Carne (tritata o tritata finemente): 250 g
Sale e spezie: a piacere
Per la glassa:
Tuorlo d’uovo: 1
Latte: 1 cucchiaino
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