Questi tubi possono essere fritti o cotti al forno; utilizzare qualsiasi ripieno. Qui sono adatti cavoli, carne macinata con purè di patate e persino riso con uova o ricotta. Ad esempio, in questa ricetta utilizzerò la carne macinata, ma potete sperimentare ripieni diversi a seconda dei vostri gusti.
Ingredienti per l’impasto:
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acqua – 1 bicchiere (250 ml)
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sale – 1 cucchiaino. nessuna diapositiva
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panna acida – 4 cucchiai. l.
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olio vegetale – 1 cucchiaio. l. (20ml)
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lievito in polvere – 1 bustina
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farina – 2,5 – 3 tazze (volume 250 ml)
Ingredienti per il ripieno:
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carne macinata (qualsiasi) – 350-400 g
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sale, spezie, erbe aromatiche – a piacere
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cipolla – 1 pz.
Come preparare i tubi di pasta con la carne: più facile di Belyashi
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