Ecco una ricetta per preparare una deliziosa crema al forno di maccheroni e formaggio:
Ingredienti:
- 300 g di pasta corta (come gomiti o mezze maniche)
- 50 g di burro
- 50 g di farina
- 500 ml di latte
- 200 g di formaggio cheddar grattugiato
- 100 g di formaggio gruyère grattugiato
- Sale e pepe q.b.
- Pangrattato (opzionale)
- Prezzemolo fresco tritato (opzionale)
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