Muffin fatti con purè di patate.
Trasforma le patate schiacciate in più in gustosi Muffin di Patate Schiacciate. Saranno croccanti all’esterno, morbidi all’interno e pieni di sapore.
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I muffin di purè di patate sono un modo intelligente e delizioso per utilizzare gli avanzi di purè di patate. Questa ricetta rende un contorno di base extra gustoso, con un esterno croccante e un interno morbido e soffice, deliziosamente saporito. Questi muffin sono ottimi da consumare durante un pasto, per colazione o come spuntino. Quando mescoli formaggio, erbe e altri ingredienti nel tuo purè di patate, crei un composto gustoso che cuoce bene in una teglia per muffin. Il risultato è una piccola e piacevole sorpresa, semplice da servire e gustare. Se hai degli avanzi o vuoi provare una nuova ricetta, i muffin di purè di patate potrebbero diventare un piatto amato dalla tua famiglia. La loro capacità di essere adattati con i tuoi ingredienti preferiti li rende un complemento piacevole e gustoso per qualsiasi piatto.
Elenco degli ingredienti necessari per realizzare una ricetta.
2 tazze di purè di patate (può essere avanzato o appena fatto)
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
1/4 di tazza di parmigiano grattugiato
1/4 di tazza di panna acida
2 uova, sbattute delicatamente
1/4 di tazza di cipollotti o erba cipollina tritati.
1/4 di tazza di pezzi di pancetta, cotti e spezzettati in piccoli pezzi (se lo si desidera)
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
Aggiungere sale e pepe a piacere.
1/2 tazza di farina normale
1 cucchiaino piccolo di lievito in polvere
2 cucchiai di burro sciolto
