Nessuna cena sarebbe completa senza questo sano e saporito Broccoli, pomodori e cavolo riccio al forno cremosi. Questo piatto è sia sano che saziante grazie alla miscela di broccoli croccanti, cavolo riccio delicato e pomodori succosi in una salsa vellutata. Tutti in famiglia probabilmente adoreranno questo piatto una volta che vedranno la mozzarella fusa in cima. Che lo serviate come piatto principale o come contorno, è un ottimo modo per mangiare le verdure.
Il tempo necessario per la preparazione è di venti minuti.
Dieci minuti in forno
Tempo necessario: 45 minuti
Cosa ti serve:
cimette di un grosso broccolo
Olio extravergine di oliva
Un mazzetto di cavolo nero giovane
cipolla tritata, una piccola
7 spicchi d’aglio tritati, piccoli
12 pomodorini o pomodorini, tagliati a metà, o 12 pomodorini piccoli
Una noce di burro
A piacere condire con sale
un quarto di cucchiaino di timo
Una bottiglia da 150 millilitri di
farina per lozione, misurata in un cucchiaio
Formaggio fatto con mozzarella tritata
Metodo:
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