torta italiana deliziosa
-
Mescolare la crema di formaggio spalmabile e la crema di formaggio spalmabile a velocità media fino a quando non scompaiono le protuberanze. Cercate di non sbattere troppo prima di aggiungere lo zucchero, altrimenti potreste ritrovarvi con una glassa che cola.
-
Aggiungere la vaniglia, il sale e la scorza di limone e mescolare fino ad amalgamare il tutto.
-
Aggiungete lo zucchero a velo passo dopo passo fino a ottenere la qualità e lo spessore perfetti. Grattate le imperfezioni della ciotola e sbattete fino a ottenere un composto liscio.
-
Disporre uno strato di torta su un piatto da portata e ricoprirlo con uno strato sottile di panna acida al limone. Disporre lo strato di cheesecake ai mirtilli e coprirlo con uno strato sottile di glassa. Infine, coprire con il secondo strato di torta e spennellare la torta con la glassa rimanente. Guarnite con spicchi di limone e frutti di bosco freschi a piacere. Mettete la torta in frigorifero per circa 45 minuti prima di affettarla, perché in genere la torta potrebbe rovinarsi mentre la si affetta.
Buon appetito!
vedere il seguito alla pagina successiva
