Benefici nutrizionali
Banane: ricche di potassio e zuccheri naturali, forniscono energia.
Carote: ricche di beta-carotene, fibre e antiossidanti.
Opzioni di farina: l’uso di farina integrale aggiunge fibre e nutrienti.
Uova: una fonte di proteine e vitamine essenziali.
Informazioni dietetiche
Vegetariano: sì
Opzione vegana: sostituisci le uova con uova di lino e scegli un latte vegetale.
Opzione senza glutine: usa farina d’avena certificata senza glutine.
Senza noci: ometti le noci.
Informazioni nutrizionali (per fetta, stimate)
Calorie: 180
Proteine: 4 g
Carboidrati: 32 g
Zuccheri: 12 g
Grassi: 5 g
Suggerimenti per la conservazione
Refrigerazione: conservare in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 5 giorni. Congelamento: tagliare a fette e avvolgere singolarmente, quindi congelare fino a 1 mese. Scongelare in frigorifero durante la notte o riscaldare nel microonde per uno spuntino veloce.
Perché amerai questa ricetta
Una combinazione unica di pane alla banana e torta di carote, sia umida che saporita.
Facile da preparare con ingredienti semplici e sani.
È una ricetta versatile che può essere facilmente adattata a diverse esigenze dietetiche.
Conclusione
Questo pane alla banana e torta di carote è una deliziosa fusione di due amati classici. Combina la dolcezza naturale delle banane mature con il sapore terroso delle carote, rendendolo una delizia unica e gustosa. Che lo si gusti appena sfornato o dopo un giorno o due di raffreddamento, questo pane diventerà sicuramente il preferito in casa. Con il suo sapore delizioso e la consistenza umida, è una delizia che tutti ameranno!
10 domande frequenti
Posso usare farina senza glutine per questa ricetta?
Sì, puoi sostituirla con farina senza glutine come quella di mandorle o di avena per renderla senza glutine.
Posso rendere questa ricetta vegana? Sì, sostituisci le uova con uova di lino (1 cucchiaio di semi di lino macinati mescolati con 3 cucchiai di acqua per uovo).
Quali altri dolcificanti posso usare al posto dello sciroppo d’acero, del miele o dell’agave?
Puoi usare sciroppo di datteri, zucchero di cocco o qualsiasi dolcificante liquido di tua scelta.
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