Assapora il fascino dei  biscotti Southern Tea Cake ! Con l’essenza della noce moscata, la ricchezza del burro e sentori di vaniglia, questi classici dolcetti realizzati con farina, zucchero, uova e una spolverata di sale e bicarbonato di sodio trasporteranno le tue papille gustative direttamente nel cuore di Dixie! Ingredienti 1 ½ tazza di farina per tutti … Lire plus

Fin dalla mia infanzia, i pan di spagna sono stati i più apprezzati. Che tipo di pasticcini e torte non sono stati preparati sulla base di queste torte ariose nelle nostre cucine! E a casa, da quanto ricordo, ogni fine settimana io e mia madre preparavamo ogni sorta di prelibatezze da questo impasto dolciario piuttosto … Lire plus

La carne più dura, ad esempio un taglio di manzo poco costoso ed economico, può infatti essere facilmente cucinata più tenera di un costoso filetto. Sarà sufficiente utilizzare un semplice trucco culinario, spesso utilizzato con successo dagli chef turchi. Con l’aggiunta di un po’ di aceto la carne risulterà incredibilmente morbida. Ingredienti: Manzo – 1 … Lire plus

Una torta con frutti di bosco cotta al forno viene preparata in modo molto semplice, dal solito set di prodotti che ogni casalinga ha sicuramente. Prendi tutte le bacche che ti piacciono, fresche o congelate, trova un’altra opzione di riempimento. Per prepararlo avrai bisogno dei seguenti ingredienti: uova, 2 pezzi; burro, 75 g; zucchero, 200 … Lire plus

Questi tubi possono essere fritti o cotti al forno; utilizzare qualsiasi ripieno. Qui sono adatti cavoli, carne macinata con purè di patate e persino riso con uova o ricotta. Ad esempio, in questa ricetta utilizzerò la carne macinata, ma potete sperimentare ripieni diversi a seconda dei vostri gusti. Ingredienti per l’impasto: acqua – 1 bicchiere … Lire plus

Ingredienti: Per la crema: 2 uova 80 g (⅓ di tazza) di zucchero 40 g (⅓ di tazza) di amido (amido di mais o fecola di patate) 500 ml (2 tazze) di latte Per la torta: 4 uova Un pizzico di sale 120 g (½ tazza) di zucchero 20 ml (1½ cucchiaio) di olio vegetale … Lire plus

Ecco la ricetta per preparare delle lenticchie cremose e gustose che potrebbero sorprendere persino chi preferisce la carne: Ingredienti: 1 tazza di lenticchie rosse lavate (circa 200 grammi) Foglie di alloro 1/2 cucchiaino di curcuma 1/4 di tazza di anacardi Olio vegetale (per saltare)

Ingredienti: 3 mele 60 grammi di burro 40 grammi di zucchero 3 uova 1 cucchiaino di zucchero vanigliato Un pizzico di sale 130 grammi di zucchero 100 ml di latte 2 cucchiai di yogurt o panna acida 8 cucchiai (300 g) di farina 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio Miele (per guarnire) Fiocchi di cocco … Lire plus

Ingredienti: Ingredienti umidi: 2 uova (a temperatura ambiente) 100 grammi (1/2 tazza o 3,5 once) di zucchero 100 grammi (3,5 once) di burro (ammorbidito) Ingredienti secchi: 320-340 grammi di farina normale (2 1/4 – 2 1/2 tazze), aggiungere gradualmente 14 grammi (3 cucchiaini) di lievito in polvere Un pizzico di sale Aggiunte: 2 mele, sbucciate … Lire plus

Succoso e goloso, come preparare una cena gustosa in poche mosse: INGREDIENTI 11 fette di vitello 11 fette di prosciutto crudo 80 g di scamorza 11 foglie di salvia Olio d’oliva 40 g di burro Farina 250 ml (1 bicchiere) di vino bianco 250 ml (1 bicchiere) di brodo