Mia nonna mi ha tramandato questa ricetta e continuiamo a farla regolarmente. Sarà la quarta volta questo mese


1 quarto di tazza di burro fuso-tre quarti di tazza di uvetta (facoltativo)
Per quanto riguarda la salsa alla vaniglia:
mezza tazza di panna, mezza tazza di zucchero, mezza tazza di burro, mezza tazza di zucchero di canna e un cucchiaio di essenza di vaniglia
Per prima cosa, porta il forno a 350 gradi Fahrenheit (175 gradi Celsius). Usa burro o spray da cucina antiaderente per ricoprire una teglia.
2. Sbatti insieme le uova, lo zucchero, la cannella, la noce moscata, l’essenza di vaniglia, il latte e il sale in una grande bacinella. Mescola fino a quando non sono amalgamati.
3. Ricopri con cura i cubetti di pane aggiungendoli al liquido e mescolando delicatamente. Dopo 10 minuti, il pane dovrebbe aver assorbito abbastanza crema pasticcera dal composto per preparare i panini.
Fase 4: Aggiungere l’uvetta, se utilizzata, al composto del pane.
5. Mescolare delicatamente il composto per distribuire il burro fuso, quindi versarlo sopra.
Distribuire uniformemente il composto del budino di pane nella teglia unta. 6.
7. Preriscaldare il forno a 450 °F. Cuocere per 45-55 minuti, o fino a quando la parte superiore non sarà dorata e il centro sarà cotto. Quando il centro non sarà più appiccicoso, inserire uno stuzzicadenti e rimuoverlo per verificare la cottura.
Iniziare a preparare la salsa alla vaniglia mentre il budino di pane è in forno. 8. Mescolare insieme la panna, lo zucchero di canna, lo zucchero, il burro e una piccola casseruola. Per addensare la salsa al punto da ricoprire il dorso di un cucchiaio, cuocerla a fuoco medio mescolando continuamente. Assicurarsi che non bolla. Toglierla dal fuoco e aggiungere l’essenza di vaniglia.
9. Dopo che il budino di pane è cotto, toglietelo dal forno e lasciatelo raffreddare un po’. Riscaldatelo e guarnitelo con la salsa alla vaniglia prima di servire.

Con ogni boccone di questo budino di pane condito con salsa alla vaniglia, verrai trasportato in uno stato di gioia assoluta. Pane morbido e cremoso, spezie tostate e il meraviglioso tocco di salsa alla vaniglia creano una sinfonia culinaria. Questo piatto non solo creerà deliziosi ricordi, ma unirà anche le persone, scambierà storie e darà calore ai loro cuori. Goditi questa meravigliosa prelibatezza al massimo e lascia che i sapori ti guizzino sulla lingua mentre ti sollevano lo spirito.

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