I bagel con ripieno di mele sono una deliziosa variante che unisce la consistenza soffice e leggermente croccante dei bagel al gusto dolce e succoso delle mele. Ecco una ricetta per preparare dei deliziosi bagel con ripieno di mele:
Ingredienti:
– 1 tazza di acqua tiepida
– 2 1/4 cucchiaini di lievito secco attivo
– 3 cucchiai di zucchero
– 3 tazze di farina
– 1 cucchiaino di sale
– 1 mela tagliata a cubetti
– 1 cucchiaino di cannella in polvere
– Zucchero di canna (per spolverare)
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