Pancake di Zucchine e Melanzane con Ripieno di Pollo
Ingredienti: Per i pancake: Uova: 3 grandi Sale: 1 cucchiaino (per la pastella) + 1/3 cucchiaino (per la salsa) Pepe nero: 1/2 cucchiaino Maionese: 1/4 di tazza (60 g) Formaggio grattugiato: 1 tazza (100 g) Prezzemolo fresco tritato: 1/4 di tazza (20 g) Zucchine grattugiate: 2 medie Farina: 2/3 di tazza (80 g) Acqua Olio … Lire plus