Sfogliatelle con ricotta al limone: la ricetta dei dolci veloci e buonissimi

Ingredienti :
RETTANGOLARE Pasta sfoglia 1 rotolo
RICOTTA 120 grammi
ZUCCHERO 30 grammi
BUCCIA DI LIMONE 1
ESTRATTO DI VANIGLIA 1 cucchiaino
PER LA SUPERFICIE:
LATTE qb
ZUCCHERO qb