Flan al caramello come lo faceva la nonna

Ingredienti:

1 lattina di latte condensato
2 lattine di latte (usare la lattina di latte condensato come misura)
3 gemme
3 bianchi
1 cucchiaio di essenza di vaniglia

– Ingredienti dello sciroppo:

1 tazza di zucchero
1/4 tazza d’acqua

– Metodo di preparazione dello sciroppo:

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